ESTAS FIESTAS  VEREMOS LAS 
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                                                                                        CAMPANADAS DESDE TABACALERA   .

                        

                           Felices Navidades  y Año Nuevo

  

Os deseo que paséis unas buenas  vacaciones

                   

                                                    

Tortilla de patata

Ingredientes

• 4 manzanas
• 4 cucharaditas de azúcar moreno
• 2 cucharaditas de canela
• 4 cucharas de vino dulce
• Azúcar (para decorar)

Consejos: El alcohol del vino se evapora durante la cocción, si no te gusta puedes usar otros licores como brandy

Preparación de las manzanas asadas al horno

1. Lavar bien las manzanas, con ayuda de un descorazonador o un cuchillo afilado retirar el corazón y las semillas, dejando la base para poder rellenar la manzana.

2. Precalentar el horno a 200ºC. Forrar una bandeja con papel para hornear. Colocar encima las manzanas, dejando un poco de separación entre ellas.

3. En un bol, mezclar el azúcar moreno, el vino y la canela. Rellenar los huecos de las manzanas con esta mezcla.

4. Hornear durante 25 minutos a 200ºC. Cuando queden 5 minutos, abrir el horno y espolvorear con un poco de azúcar para que se caramelice la parte superior. Sacar, dejar enfriar, ¡y a disfrutar!.

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